Presentazione delle erbe spontanee. Metodi di cottura salutari, Laboratorio pratico di cucina (dimostrazione) delle erbe spontanee con utilizzo di alimenti biologici, Raccolta erbe lungo il sentiero del fiume Idice, Esame delle erbe raccolte, Osservazioni sul livello energetico degli alimenti, Spazio domande-risposte. Meditazione e chiusura della giornata.
Il 12 ottobre dalle 09 alle 17, abbigliamento comodo per la passeggiata lungo i sentieri del fiume Idice.
Iscrizione entro il 9 ottobre.

