Il Risveglio del Buddha è una colazione a base di superfood e ingredienti naturali che non solo ti nutre, ma ti risveglia dall’interno, proprio come il Buddha ha raggiunto l’illuminazione attraverso la meditazione e la consapevolezza. Questa miscela è composta da un mix di alimenti da assemblare, come farine, semi macinati, proteine vegetali e frutta secca che, una volta combinati con latte vegetale o acqua, formano una ciotola cremosa e super nutriente.
In poche parole, il risveglio di Buddha è un mix di ingredienti - farine, semi macinati, proteine naturali e frutta - che servono a comporre una colazione sana, da preparare in pochissimi minuti, con l'aggiunta di latte vegetale o acqua. La forma finale è quella di una ciotola contenente un ricco porridge e decorata a piacere con frutta fresca o semi.
Che cos’è il Risveglio del Buddha
Spezzare il digiuno notturno, è questo che ci richiede la prima colazione, a pensarci bene è il significato stesso della parola "breakfast". Non si può iniziare la giornata solo con un caffé, proprio perchè l'organismo ha bisogno di rigenerarsi e assumere i giusti alimenti per ripartire al meglio.
Ricco di proteine e di nutrienti preziosi, il risveglio di Buddha è una colazione dal potere saziante e anche facilmente digeribile. Una combinazione di ingredienti preziosi rendono il risveglio del Buddha un superalimento, o meglio una supercolazione.
Questa miscela fornisce energia duratura e favorisce la concentrazione, soprattutto se integrata nella routine quotidiana. La preparazione è semplice e veloce, ideale per chi ha poco tempo al mattino ma non vuole rinunciare a una colazione nutriente.
Ingredienti del Risveglio del Buddha
Il Risveglio del Buddha è composto da una varietà di ingredienti funzionali che supportano diverse aree del benessere. Si possono sperimentare vari gusti e sapori, dal cacao, alla banana, passando per l'ananas o la fragola, per poi aggiungere un topping di frutta fresca o sciroppi veg e semi nutrienti.
Farine, semi e cereali
- semi di lino;
- semi di chia;
- grano saraceno;
- farina di carrube;
- farina di banana, di mango, di ananas, fragola, açai o di baobab;
- farina di zigolo dolce;
- mandorle, cacao, vaniglia;
- erba di grano.
Proteine vegetali e superfood
- proteine del riso o della canapa;
- lucuma, frutto energetico proveniente dal Perù;
- maca;
Proteine della canapa in polvere: ricche di tutti gli amminoacidi essenziali, le proteine della canapa sono una versatile fonte di nutrimento per il mantenimento e la costruzione della massa muscolare, particolarmente utili per chi segue una dieta vegetale.
Semi di lino e semi di canapa: grazie all’elevato contenuto di fibre e acidi grassi omega-3, questi semi aiutano a regolare il sistema digestivo, mantenendo attivo il metabolismo e favorendo il senso di sazietà.
Grano saraceno: una fonte di carboidrati complessi che forniscono energia sostenuta, senza causare picchi di zucchero nel sangue.
Cacao e açai: ricchi di antiossidanti, aiutano a contrastare i radicali liberi e a promuovere la salute cardiovascolare. Il cacao stimola anche il buonumore, grazie al contenuto di teobromina.
La maca nera è conosciuta per le sue proprietà energizzanti e di supporto per la concentrazione, ed è perfetta per chi cerca una spinta mentale e fisica.
Frutta e ingredienti dolcificanti
Zucchero di cocco: una fonte di dolcezza naturale con un basso indice glicemico, che evita bruschi aumenti dei livelli di zucchero nel sangue.
Frutta essiccata, come uva sultanina, fragole e lamponi, fornisce una dolcezza naturale e contribuisce al tuo benessere grazie al contenuto di vitamine e minerali essenziali.
La vaniglia aggiunge un sapore dolce e delicato, senza bisogno di zuccheri aggiunti. La vaniglia è anche nota per le sue proprietà rilassanti e può contribuire a migliorare l’umore, rendendo la tua colazione non solo nutriente, ma anche piacevole e appagante.
Risveglio del Buddha Proteine del Mattino
Il Risveglio di Buddha Proteine del Mattino di Iswari è una colazione sana, nutriente, facilmente digeribile e ricca di vitamine, sali minerali e antiossidanti. È un mix a base di grano saraceno, facile e veloce da preparare, al quale basta aggiungere acqua o un altro tipo di bevanda vegetale, per avere una colazione sana in pochissimi minuti.
Puoi provare ad esempio, le proteine del mattino, una miscela che oltre al grano saraceno contiene proteine del riso, banana in polvere, zigolo macinato, carrube e semi di lino e grano saraceno.
Grazie a questi, la tua colazione sarà ricca di fibre, utili per facilitare la digestione, sali minerali, come potassio, magnesio e ferro per avere l’energia necessaria ad affrontare la giornata e a mantenere le funzionalità del sistema nervoso e muscolare.
Inoltre, l’elevato apporto di proteine, contribuisce alla crescita della massa muscolare e al mantenimento di ossa e denti sani.
Ingredienti
Grano Saraceno Tritato*, Proteine di riso* (19%), Banana in polvere* (14%), Farina di zigolo dolce (11%), Semi di Lino*, carruba* (8%) e grano saraceno attivato*.
*Da agricoltura biologica controllata.
Valori nutrizionali
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Valore energetico | 1582 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 9,5 g |
| di cui saturi | 2,2 g |
| Carboidrati | 32,5 g |
| di cui zuccheri | 10,98 g |
| Fibre | 15,3 g |
| Proteine | 33 g |
| Sale | 0,2 g |
| Ferro | 4,14 mg |
| Magnesio | 140 mg |
Come prepararlo
Per la preparazione di porridge, versa in una ciotola 4 cucchiai di Risveglio di Buddha Proteine del Mattino e aggiungi 90 ml di acqua o altra bevanda vegetale. Mescola.
Per la preparazione di smoothies versa in un mixer 3 cucchiai di preparato, aggiungi 250 ml di acqua o altra bevanda vegetale e frutta a tua scelta. Aziona il mixer e la tua colazione sarà pronta in pochi secondi.
Per una colazione ancora più rapida, ti basterà aggiungere 2 cucchiai di preparato ad uno yogurt e mescolare.
Caratteristiche e allergeni
- Senza glutine.
- Vegano.
- Prodotto biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e arachidi.
Risveglio Buddha Bio Proteine Canapa
Il Risveglio Buddha Bio Proteine Canapa è una colazione istantanea, integrale di rapida preparazione. Permette di unire sapore e salute unendo la dolcezza dello zucchero di cocco e la ricchezza degli aminoacidi essenziali delle proteine della canapa.
È una colazione con semi di lino in polvere, proteine della canapa e uva passa. È un preparato privo di glutine, ricco di magnesio e dal potere antiossidante da coltivazioni biologiche.
Contiene 22 degli aminoacidi essenziali grazie alle proteine della canapa, ricco di enzimi, vitamine, minerali e fibre altamente assimilabili dell'organismo. Fonte di omega 3 e 6.
Per prepararlo, aggiungere 4 cucchiai da tavola al latte, come latte di mandorla, riso, Kamut o cocco, oppure semplicemente acqua e mescolare bene.
Si può consumare caldo o freddo e preferibilmente non si deve scaldare a temperatura superiore ai 40°C per non perderne le caratteristiche.
Risveglio del Buddha al cacao
Il Risveglio di Buddha Cacao è una miscela senza glutine, facilmente digeribile, a base di grano saraceno.
- Preparazione facile e veloce.
- Ingredienti 100% biologici, vegani e senza glutine.
- Colazione ad alto valore nutritivo.
- Facile da digerire e molto saziante.
- Super versatile: porridge, smoothies, pasticcini, barrette, tra gli altri.
Risveglio Buddha Bio Mango e Baobab
Il Risveglio di Buddha Bio Mango e Baobab di Erbavoglio è un'opzione deliziosa e nutriente per iniziare la giornata con energia e vitalità. Questo preparato biologico combina ingredienti naturali e integrali, offrendo una colazione rapida e facile da preparare, ideale per chi cerca un'alternativa sana e gustosa ai tradizionali prodotti per la colazione.
Composizione
Il prodotto contiene grano saraceno macinato, semi di lino macinati, fiocchi di mango, semi di chia macinati, datteri in polvere e baobab in polvere.
Il prodotto contiene Grano saraceno macinato*, semi di lino macinati*, fiocchi di mango* (10%), semi di chia macinati* (Salvia hispanica), datteri in polvere*, semi di grano saraceno*, mandorle macinate* e baobab in polvere (polpa disidratata del frutto del baobab)* (6,5%).
Tutti gli ingredienti sono di origine biologica.
La miscela è formulata con ingredienti noti per il loro contenuto di vitamine, minerali, fibre, acidi grassi e sostanze antiossidanti. I semi di chia e di lino sono fonti di Omega-3 e Omega-6, mentre la lucuma apporta dolcezza naturale e una ricca fonte di vitamina B3, essenziale per il metabolismo energetico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1665 kJ/397 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,01 g |
| Potassio | 729 mg (36% VNR) |
| Rame | 0,7 mg (70% VNR) |
| Ferro | 3,3 mg (24% VNR) |
| Calcio | 137 mg (17% VNR) |
| Fosforo | 337 mg (48% VNR) |
| Manganese | 1,4 mg (70% VNR) |
Preparazione e modalità di assunzione
Per preparare il Risveglio di Buddha, unire 80 g, circa 4 cucchiai, di prodotto con 160ml di acqua calda o latte preferito. Mescolare bene per un paio di minuti.
Non cuocere il prodotto per non alterarne le proprietà nutrizionali.
Grazie alla sua formulazione istantanea, il Risveglio di Buddha può essere preparato in pochi minuti, semplicemente aggiungendo acqua calda o latte vegetale.
La consistenza cremosa e il sapore esotico del mango e del baobab lo rendono piacevole al palato, trasformando la colazione in un momento di puro piacere.
Allergeni e conservazione
Il prodotto contiene mandorle. Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi e frutta secca a guscio, come le nocciole. È senza glutine.
Nei soggetti predisposti, il prodotto potrebbe causare allergie. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole.
Come preparare il Risveglio del Buddha
Metti 3-4 cucchiai del tuo mix preferito tra quelli elencati sopra. Aggiungi 100 ml di latte vegetale o acqua, scegliendo tra latte di mandorla, cocco o avena.
Mescola bene fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi a piacere frutta fresca, semi o frutta secca per arricchire ulteriormente la tua colazione.
Questo pasto può essere consumato sia freddo che caldo. Se preferisci la versione calda, assicurati di non superare i 40° per preservare tutte le proprietà nutritive degli ingredienti.
Si possono preparare porridge caldi o freddi, oppure freschi smoothies per le colazioni estive. Il preparato può essere utilizzato anche per preparare dessert, mousse, dolci e torte.
PORRIDGE – La vostra nuova colazione preferita! 🥣🥄🍓😋
Opinioni sul Risveglio del Buddha
Le opinioni riportate descrivono soprattutto il gusto, la consistenza, la praticità e il senso di sazietà. Una recensione lo definisce «una vera delizia sia per il palato che per un carico di energia», mentre un’altra sottolinea il «gusto eccezionale» e la possibilità di abbinarlo a pezzi di banana e semi.
Alcune persone lo utilizzano per preparare il porridge ogni mattina e apprezzano il sapore delle mandorle e delle pepite di cacao crudo. Altre lo consumano con cereali di vario tipo, latte vegetale e bacche di goji, descrivendolo come una colazione leggera, sana e nutriente.
Tra gli aspetti più citati compaiono anche la capacità saziante e la croccantezza della granella di cacao. Il prodotto viene inoltre aggiunto allo yogurt e impiegato nella preparazione di brownies.
- «L'ho amato dal primo utilizzo! Lo uso ogni mattina per prepararmi il porridge, adoro il sapore delle mandorle e le pepite di cacao crudo! Fantastico!»
- «Ottimo per la colazione con cereali di vario tipo, latte vegetale, bacche di gojy e appunto un bel cucchiao di Risveglio di Buddha: colazione leggera, sana e nutriente.»
- «Ottimo prodotto, sazianta e la granella di cacao rende il tutto ancora più buono!!»
- «Uso il Risveglio di Buddha ogni mattina da un anno ed é la migliore colazione che si possa fare. Ho energie fino a pranzo.»
- «Ottimi da mettere nello jogurt.»
- «Vuoi comprare cose sane e punti subito sul gusto cioccolata :D ahahh però ho letto che c'è solo cacao crudo, quindi non ho sensi di colpa, perché è buonissimo! E si fanno dei brownies da urlo!»
A cosa serve il Risveglio del Buddha
Il Risveglio del Buddha è molto più di una semplice colazione, è una vera spinta per il tuo benessere olistico. In base al mix di superfood, questa ricetta aiuta a fornire energia a lunga durata grazie ai carboidrati complessi e alle proteine vegetali.
Può sostenere la concentrazione e la funzione cognitiva, grazie a ingredienti come il cacao e la maca, tra i più usati in questa preparazione. La presenza di fibre provenienti da semi come semi di lino e semi di canapa favorisce la digestione.
La combinazione di fibre, proteine vegetali e carboidrati complessi contribuisce al senso di sazietà. Il grano saraceno e gli altri ingredienti integrali completano una colazione pensata per fornire energia sostenuta.
La presenza di antiossidanti aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, contrastando l'invecchiamento precoce e rafforzando il sistema immunitario.
Formati, caratteristiche e attenzioni
Il Risveglio di Buddha Proteine del Mattino di Iswari è in confezione da 360 g. Il prodotto Risveglio Buddha Bio Mango&Baobab è disponibile in confezioni da 360 g.
- Le miscele descritte sono pensate per una preparazione rapida.
- Le varianti indicate sono biologiche.
- Le varianti indicate sono vegane.
- Le varianti indicate sono senza glutine.
- La presenza di frutta a guscio, mandorle, semi di sesamo o arachidi deve essere verificata sull’etichetta della specifica miscela.
- Per preservare le caratteristiche nutrizionali, alcune preparazioni raccomandano di non superare i 40°C e di non cuocere il prodotto.